(BROWN) SODA BREAD
Soda bread è un pane rustico senza lievito e senza tempi di lievitazione, dopo il no knead bread, un altro pane allo …
Olivette di Sant’Agata una ricetta leggenda
Le olivette di sant’Agata (in siciliano alivetti o aliveddi ri sant’Àjita) è un dolce in pasta di mandorle aromatizzato con liquore che …
Chips di cavolo nero – Kale chips
Chips di cavolo nero, uno spezzafame che sarà un valido alleato se volete osservare un periodo detox dopo le feste. LE PROPRIETA’ …
Insalata guacamole
Estate chiama insalate sicchè, vista la stagione attuale, vi propongo una delle mie preferite: l’insalata guacamole. L’AVOCADO IL SUPERFRUTTO CHE FA BENE …
Vellutata di zucca e mandorle
La vellutata di zucca e mandorle è un comfort food pedelicato e gustoso grazie alla presenza della mandorle. VELLUTATA DI ZUCCA E …
Finocchi al forno con timo e limone
Finocchi al forno con timo e limone è una piatti che faccio più spesso per accompagnare le portate. Finocchi al forno con …
Babaganoush al microonde
E’ un ottimo antipasto da consumare con dei crostini oppure sul pane fresco o per farcire la pita. COS’E’ IL BABAGANOUSH E’ …