Asparagi con salsa olandese
Asparagi verdi con salsa olandese è una ricetta in versione finger food. Gli asparagi sono una verdura di stagione versatile e variegata …
Asparagi verdi con salsa olandese è una ricetta in versione finger food. Gli asparagi sono una verdura di stagione versatile e variegata …
I truffles di Colomba sono dei piccoli e golosi tartufi realizzati per consumare il dolce pasquale e per smaltirlo quando la Pasqua …
La giornata di oggi 11 gennaio del Calendario del Cibo Italiano è dedicata ad un’icona culinaria della cucina napoletana il gattò di …
Mendiants sono dischi di cioccolato, fondente, al latte bianco fatto con soli 3 ingredienti: cioccolato, frutta secca o frutta disidratata o canditi. …
Le mince pie è un dolce inglese per lo più consumato nel p.eriodo natalizio. Se non le conoscete e vi state chiedendo …
I torroncini al cioccolato fondente con pavesini e mandorle è un dolce sfizioso in versione monoporzione ispirato al salame di cioccolato. Una …
Quando ho voglia di una crostata o di biscotti senza correre il rischio di esagerare con le calorie opto per questa versione …
Cosa succede se castagna e zucca si incontrano sotto una pioggia di foglie volanti dalle molteplici sfumature rosso arancio dell’autunno nicchiandosi? che due …
Piacevolmente sedotta da tutte le proprietà della zucca ne faccio sempre maggior impiego in cucina e la ricetta che qui vi propongo …
Solo l’altro giorno ho realizzato che non avevo pubblicato ancora nessuna ricetta di muffins al cioccolato, è stato quando una mia amica …
I pancakes americani sono, insieme alla cheesecake i dolci a stelle e strisce che preferisco. Sono fatti con una pstella di latte, …
Madàrtej o Latte di passero è un dolce particolare che mi ha colpito subito la prima volta che lo ho assaggiato. A …