Cheesecake apicocca
Cheesecake apicocca è un dolce che avevo adocchiato circa un anno fa su Pinterest e mi aveva subito fatto innamorare. DALLA “TO …
Ciotoline di cioccolato con crema chantilly
Il cioccolato è sicuramente uno degli ingredienti protagonisti della Pasqua, per presentarlo in maniera originale e visivamente attraente con un effetto wow …
Ciambelle vegane
Prima regola in cucina: mai mettersi a cucinare se si ha fretta o siete svogliate.. Statisticamente la percentuale d’insuccesso è molto elevata, …
Biscotti renna Rudolph
L’aspetto positivo del Natale è che i biscotti in questo periodo tornano protagonisti essendo i regali home made tra i più graditi …
Torta simil cornetto algida
La passione per la cucina per me è come un viaggio in bilico fra cultura della tradizione dove affonda le radici il …
Pizzette margherita al pomodoro e origano
Sembro affetta dalla sindrome primaverile vedo fiori ovunque e li riproduco anche in cucina, sarà che soffro molto l’inverno, il freddo, le …
Barrette al cioccolato bianco e farro soffiato
Terminate le feste di Pasqua ci ritroviamo come ogni anno con l’esigenza di far sparire alla svelta il cioccolato dalla dispensa per …
Dolce al prosecco
Ultimamente vedo in giro molte ricette per smaltire gli esuberi delle feste natalizie per lo più a base di dolciumi come panettoni, …
Moelleux à la banane
Un nome sofisticato per un dolce che in verità risulta facile da fare e che si lascia mangiare altrettanto facilmente. Come il …
Torta di mele
Chi non ha mai assaggiato un dolce di mele alzi la mano!? Scommetto nessuno o quasi. A mio avviso (sconfessatemi se credete) …
Tagliatelle di zucca su fonduta di grana e caviale vegan
Un nuovo contest “Il Giallo della Malvasia” lanciato dalla Strada dei Vini e Dei Sapori dei Colli Piacentini e dalla Strada del Po …
Torta Persiana di rose
E’ da qualche tempo che mi solleticava l’idea di provare dolci di etnie diverse, di fatti mi ero soffermata su un paio …