Ricette Cucina Serena

Torta Valdostana salata

Torta Valdostana è una ricetta tanto semplice quanto buona. Benchè il nome, per chi non ls conosce, faccia pensare a un dolce …

chips di carote cotte al forno con parmigiano che le rende croccanti e saporite come patatine

Mandorle ricoperte di cioccolato è una tentazione dolce invitante ma salutare fatto perchè fatto con soli due ingredienti sani. Di fatti per …

Crema all’acqua alle fragole è una crema senza uova né latte adatta a tutti anche a chi soffre di intolleranza al glutine …

Frittata con agretti è un secondo completo e facilissimo da fare, non serve pesare nulla e non occorre prestare attenzione alla cottura …

Focaccia di Recco è una sorta di pizza non lievitata e sottile che che racchiude, fra due strati di pasta, un formaggio …

Cacioni dolci è una di pasqua tipica della tradizione marchigiana. Sono ravioli di pasta frolla farciti con un ripieno insolito a base …

Uova alla monachina è una ricetta a base di uova sode farcite con besciamella lavorata con il tuorlo d’uovo lesso, panate nel …

Zuppa imperiale è un piatto della cucina tradizionale emiliana a base di semolino, uova, parmigiano, burro e brodo di carne. Ricetta tipica …

Frittelle di San Giuseppe un dolce della tradizione toscana che omaggia e celebra la figura del papà. Per chi non li conoscesse, …

Patate carasau sono patate sottili come fogli e croccanti tanto da somigliare alla carta musica sarda. Per questo motivo ho deciso di …

Crepes di cavolfiore è una ricetta facilissima fatta con soli due ingredienti: cavolfiore e uova. Una versione leggera e adatta anche a …