Passpartout a Borgo Pio
Il termine Passpartout significa chiave che apre diverse serrature, il nome ben si attaglia all’idea del locale. Con Passpartout, senza rinunciare alla cucina tradizionale, …
Zucca banana bread
Sono caduta di nuovo sulla zucca come lo scorso fine settimana, prosegue quindi la saga #50sfumaturedizucca. Eppure il week end precedente avevo …
Ego bistrot: un posto da provare
IL LOCALE Un ristorante ricavato sul rooftop del palazzo nobiliare seicentesco Doria Pamphili con un aspetto che si appalesa da subito elegante …
Gnocchi di zucca veg con cavolo nero e crema di cavolfiore
Non è mia abitudine parlare del tempo ma è praticamente impossibile ignorare l’ondata di pioggia che sta flagellando l’Italia. Durante il ponte …
Apre il Marchese a Roma: un po’ nobile un po’ carbonaro
Un unico set costituito da una sala a L che si sviluppa perimetralmente al bancone e racchiude due anime; così si presenta …
Torta al vino rosso e cioccolato o torta ubriaca
Chi mi segue su Instagram (stories) saprà che è stata una settimana intensa per me piena di eventi food belli e interessanti. …
Pasta allo carpariello per il world pasta day
Lo scarpariello è una ricetta semplice di origine contadina tramandata fino al giorno d’oggi. PERCHE’ SI CHIAMA SCARPARIELLO Scarpariello è un nome …
Ma tu le props dove le compri?
Una delle domande che si sente fare più spesso una blogger è “ma dove trovi tutte quelle cose che usi per i …
Pan dei morti
Il pan dei morti è un dolce tipico della festa dei defunti. IL PERCHE’ DEL NOME E’ chiamato pane tuttavia non ha nulla …
Apulia lo street food pugliese si siede a tavola
Con Apulia lo street food si converte all’esercizio ristorativo trovando la propria sede stabile in un locale moderno e dinamico. Da cucina itinerante, …
Torta di mele invisibile
L’autunno è la stagione in cui le mele tornano protagoniste, il web infatti prende a pullulare di torte di mele declinate in …
Fritole veneziane con giuggiole e composta di giuggiole
Lo so le fritole veneziane si fanno per tradizione a carnevale! Mi sembrava tuttavia il contesto giusto proporle come ricetta dolce (la …