Marshmallow fatti in casa
Marshmallow sono una sorta di caramelle, dei cilindretti gommosi e soffici di origine americana. Nel nostro paese sono chiamati toffolette o cotone …
Blinis
I blinis è un antipasto di origine russa dove viene chiamato bliny (al singolare blin). Sono focaccine lievitate di forma circolare irregolare, …
Pigne al cioccolato
Pigne al cioccolato è una ricetta facile, senza cottura che si prepara in poco tempo e scenografica. E’ un dolce senza cottura, …
Ricciarelli
Ricciarelli sono dolci tipici delle festività natalizie originari della pasticceria senese. Sono privi di farina ma ottenuti con un impasto a base …
Occhi di Santa Lucia
Occhi di Santa Lucia è una ricetta a tema calendario che festeggia l’omonima santa la cui ricorrenza cade in data odierna 13 …
Nadalin l’antenato del pandoro
Nadalin è un lievitato dolce a base di burro, uova e farina, antenato del pandoro. La somiglianza con il pandoro che consumiamo …
Spitzbuben biscotti tirolesi
Spitzbuben sono biscotti tirolesi a base di frolla farciti con confettura tipici di natale. La regione di origine è l’Alto Adige dove …
Tozzetti viterbesi alle nocciole
Tozzetti viterbesi alla nocciole sono biscotti tipici del Lazio croccanti, dal sapore rustico e intenso di nocciola. Amabili da consumare sia da …
Pasta zucca e speck: l’abbinamento migliore per me
La pasta con la zucca e speck per me è l’abbinamento migliore per valorizzare questo ingrediente autunnale. A mio avviso difficilmente altro …
BRIOCHE AL MIELE NOCI E CANNELLA
Brioche al miele noci e cannella è un dolce soffice, gustoso e al profumo inebriante di cannella. Le temperature iniziano a scendere …
Muffin mele al rum e mandorle
Muffin mele al rum e mandorle, dolcetti aromatici e ricchi di gustoso perfetti per iniziare la settimana. Se cercate un dolcetto facile …
Agriturismo La vista Ariccia
Agriturismo La Vista Resort, oggi vi faccio scoprire un posto dei castelli che sicuramente non conoscete. Quando si parla di Ariccia e …