Gnocchi di ricotta e peperoni veloci
Gli gnocchi sono probabilmente una delle prime forme di pasta usate dall’uomo, composti inizialmente da un impasto di acqua e farina (di …
Crumble di arancia e prugne con mandorle e rosmarino
Quando ho visto la proposta del Cakes Lab Test & Taste mi sono accorta che pur amando molto il crumble in quanto …
Crostata di ricotta e visciole: dolce della tradizione romana
CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE PER IL CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO La giornata odierna del calendario del cibo italiano è dedicata …
Biscotti light con fragole e nocciole
A volte capitano delle cose simpatiche stando in rete.. come la visita di un’altra blogger che nel farti i complimenti per il …
Baci morbidi con fragole
William Shakespeare diceva “La fragola, che cresce sotto l’ortica, rappresenta l’eccezione più bella alla regola, poiché innocenza e fragranza sono i suoi …
Pollo al limone e miele
Il calendario del cibo italiano dedica la giornata di oggi all’edulcorante primordiale conosciuto ed utilizzato dalla notte dei tempi: il miele. Sarà …
Lollipops di kiwi al cioccolato
Da quando ho aperto il blog mi capita spesso che amici o conoscenti mi chiedano suggerimenti o pareri su abbinamenti di cibi, …
At the meat market
Con questo post oggi 14.05.2016 inauguro una sezione in cui farò story telling a tutto tondo, trattando argomenti food specifici, storie di …
Palline di salmone e patate al profumo di limone
Ed ecco un’altra ricetta che segue gli episodi di “Sedici L’alchimia dei Sapori” il contest a puntate che gioca con le combinazioni …
Tazza di falsa cioccolata di Petronilla
Il calendario del cibo italiano celebra la cultura gastronomica quest’oggi attraverso l’affascinante personaggio di Petronilla; ma cosa c’entra un medico con la …
Torta Persiana di rose
E’ da qualche tempo che mi solleticava l’idea di provare dolci di etnie diverse, di fatti mi ero soffermata su un paio …
Dolce da credenza bianco e nero
Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la giornata nazionale dei dolci da credenza di cui ci fornisce tutti i dettagli l’ambasciatrice …