Cucina Serena

Uova alla monachina

Uova alla monachina è una ricetta a base di uova sode farcite con besciamella lavorata con il tuorlo d’uovo lesso, panate nel …

Zuppa imperiale è un piatto della cucina tradizionale emiliana a base di semolino, uova, parmigiano, burro e brodo di carne. Ricetta tipica …

Frittelle di San Giuseppe un dolce della tradizione toscana che omaggia e celebra la figura del papà. Per chi non li conoscesse, …

Patate carasau sono patate sottili come fogli e croccanti tanto da somigliare alla carta musica sarda. Per questo motivo ho deciso di …

Crepes di cavolfiore è una ricetta facilissima fatta con soli due ingredienti: cavolfiore e uova. Una versione leggera e adatta anche a …

Focaccia di carnevale è una ricetta salentina tipica delle feste carnevalesche preparata per il martedì grasso. In genere il Carnevale è la …

Ciambelle fritte di mele è un dolce semplice da fare in casa per altro a tema con il periodo dell’anno in cui …

Cuori di pasta intrecciata è un dolce perfetto per far innamorare non solo a Valentino ma tutto l’anno e in ogni occasione …

Cuori di pasta sfoglia è una ricetta facile da fare, dall’aspetto romantico perfetti quindi per la festa di San Valentino che sta …

Cloud bread è anche detto pane nuvola perchè candido e soffice come una nuvola, è una ricetta di origine americana. E’ giunto …

Polenta con fagioli e pancetta, un piatto ideale per il freddo che dopo le feste natalizie ha bussato alle nostre porte. Con …

Acquacotta della Tuscia è una ricetta semplice e genuina perfetta per la stagione invernale e soprattutto per rimettersi in forma dopo le …