Mini tatin di pomodoro
Mini tatin di pomodoro sono una sorta di pizzette di pasta sfoglia farcite con fette di pomodoro e gruviere grattugiato. Si presentano …
Pesto di foglie di carote
Pesto di foglie di carote è una ricetta antispreco che utilizza i ciuffi delle carote solitamente destinati a essere materiale di scarto …
Le Colture: il Valdobbiadene incontra i piatti della capitale
Le Colture ha fatto tappa la scorsa settimana nella capitale per far conoscere alcune delle proprie etichette di Valdobbiadene, tipicità della propria …
Risotto piselli e speck
Risotto piselli e speck è un primo piatto colorato e gustoso che interpreta i sapori di stagione. Una ricetta semplice alla portata …
Agrichef Cia la finale 2023: vince l’Emilia Romagna
Agrichef Cia la finale 2023 di nuovo in campo presso Area Food e Centro di Formazione Professionale Alberghiero lo scorso 24 maggio …
Torta Valdostana salata
Torta Valdostana è una ricetta tanto semplice quanto buona. Benchè il nome, per chi non ls conosce, faccia pensare a un dolce …
Chips di carote al parmigiano
chips di carote cotte al forno con parmigiano che le rende croccanti e saporite come patatine
Mandorle ricoperte di cioccolato kids edition
Mandorle ricoperte di cioccolato è una tentazione dolce invitante ma salutare fatto perchè fatto con soli due ingredienti sani. Di fatti per …
Crema all’acqua alle fragole senza uova nè latte
Crema all’acqua alle fragole è una crema senza uova né latte adatta a tutti anche a chi soffre di intolleranza al glutine …
Frittata con agretti al forno light solo tre ingredienti
Frittata con agretti è un secondo completo e facilissimo da fare, non serve pesare nulla e non occorre prestare attenzione alla cottura …
Focaccia di Recco
Focaccia di Recco è una sorta di pizza non lievitata e sottile che che racchiude, fra due strati di pasta, un formaggio …
Cacioni dolci marchigiani
Cacioni dolci è una di pasqua tipica della tradizione marchigiana. Sono ravioli di pasta frolla farciti con un ripieno insolito a base …