Crema all’anice stellato e anisetta con olio d’oliva
Una delle domande più frequenti che mi sento fare è “ma come crei le ricette!?”, “come ti vengono in mente!?”, è quindi …
Torta di mele furba
Questa Torta di mele furba è l’esempio di come a volte non serve spendersi molto in cucina per fare un buon dessert …
Easter cookies – biscotti di Pasqua
Anche Pasqua come natale è un’occasione per fare piccoli regali home made come questi biscotti a tema: gli easter cookies perfetti anche …
Ciotoline di cioccolato con crema chantilly
Il cioccolato è sicuramente uno degli ingredienti protagonisti della Pasqua, per presentarlo in maniera originale e visivamente attraente con un effetto wow …
Pan di ramerino
Il pan di ramerino è un panino dolce fiorentino tipico del giovedì santo morbido e profumato. PERCHE’ SI CHIAMA PAN DI RAMERINO …
Fiadoni abruzzesi
Oggi diamo il via alle ricette di Pasqua con i fiadoni, anche detti fiatoni. E’ una ricetta abruzzese che si prepara per …
Rosè d'(a) mare – storia di uno spaghetto con moscardini
Rosè d’ (a) Mare storia di uno spaghetto con moscardini.. Un titolo inusuale ma non casuale quello attribuito a questa pasta perchè …
Shepherd pie
Lo shepherd pie, letteralmente torta del pastore, è una ricetta della tradizione anglosassone, si tratta di un pasticcio di carne ricoperto di …
Vellutata di cavolfiore al latte
Vellutata di cavolfiore al latte è un piatto delicato, leggero ma gustoso. Un ottimo modo per invogliare a mangiare il cavolfiore anche …
Biscotti rustici al burro di arachidi e cioccolato
Oggi ho bisogno di conforto di zucchero e di regole derogate, ho deciso quindi di aprire la settimana con un dei biscotti …
Crema di lenticchie, purè allo zafferano e gallinella all’anice verde
Tu chiamami se vuoi comfort food così ho intitolato questa ricetta sui social in verità si tratta di un piatto confortante ma …
Cupcake con frosting alla liquirizia
Cupcake con frosting alla liquirizia let’s start the week. L’INIZIO DELLA SETTIMANA E’ SEMPRE FATICOSO Il lunedì è il giorno più faticoso …