Lumachelle di Orvieto con salame o sole mio Clai
Le lumachelle di Orvieto con salame sono rustici salati umbri con la forma di un piccolo panino ma la consistenza fragrante di …
Pizza cresciuta romana
La pizza cresciuta è un dolce pasquale della tradizione romano-laziale. Si tratta di una pizza dolce, preparata in numerose varianti in tutta …
Dolcetti quaresimali al marzapane di Salonicco
I dolcetti quaresimali al marzapane di Salonicco sono dolci consumati nel periodo pasquale in Grecia. Dopo aver toccato la tradizione di Pasqua …
Pizza chiena
La pizza chiena è una delle ricette pasquali della tradizione campana. UNA RICETTA DELLA TRADIZIONE CAMPANA Insieme al casatiello e al tortano, …
Soffione dolce di ricotta abruzzese
Il soffione di ricotta abruzzese è un dolce tipico della pasqua fatto con una frolla a base di olio che racchiude un …
Torta Pasqualina
La torta pasqualina è una ricetta ligure preparata anche in altre regioni d’Italia durante il periodo pasquale. UNA RICETTA CHE AVEVO SNOBBATO …
Crema inglese salata con salame Bellafesta light Clai
La crema inglese salata con salame è un antipasto gustoso, sfizioso e originale
Rich chocolate and pear cake – torta crema di nocciole e pere glassate al miele
Rich chocolate and pear cake è un dolce con crema di nocciole e pere glassate al miele che si prepara in cinque mosse con pochi ingredienti.
Uova con piselli al sugo
Le uova con piselli al sugo è una ricetta basica ma completa, salutare, sana e ideale per i pasti da preparare in …
Ciceri e tria
Ciceri e tria è un piatto di origine salentina che per tradizione si consuma per la festa del papà ma che ormai …
Alla scoperta della gastronomia italiana con gli agrichef
Andare alla scoperta della gastronomia italiana con gli Agrichef Cia – Agricoltori Italiani è stata una della più entusiasmanti avventure che abbia …
Caramelle di pasta matta con ricotta e salame contadino Clai
Caramelle di pasta matta farcite con un impasto di ricotta e parmigiano al quale si aggiunge del salame.