Cucina Serena

Straforno pizza alla brace e non solo

Straforno pizza e burger è un locale in grado di accontentare i gusti di tutti a pranzo, aperitivo e cena. I NUMERI …

Il tortino di polenta grigliata con calamari affogati al vino e salicornia veneta è una ricetta *inedita realizzata appositamente per il contest …

Petto di tacchino al cartoccio in padella con zucchine e pomodorini è un secondo piatto light, economico e veloce da fare. PETTO …

Lo strudel di mele di Iginio Massari è una ricetta classica che non passa mai di moda. QUALI SONO LE MELE PIU’ …

Quiche lorraine, un ricetta che proviene d’oltralpe ma che ha valicato ul confine approdando nelle tavole di tutta Europa e non solo. …

Tortine allo yogurt greco farcite con frozen gelato una ricette inedita per la mia collaborazione con Pavlakis LA MIA PASSIONE PER LO …

Crostatine con crema senza uova al succo di fragole e mela alla menta, limited edition della Rigoni, è un dolce goloso con …

Il danubio è una torta salata lievitata formata da una serie di “palline” farcite con diverse cose, esiste infatti una versione dolce …

Polpette al latte in bianco con confettura di lamponi alla lavanda è una ricetta ideale per il periodo attuale primaverile-estivo. POLPETTE AL …

La brioche col tuppo è un dolce siciliano, vanto dell’intera Trinacria e famoso in tutta Italia. L’ORIGINE DELLA BRIOCHE COL TUPPO La …

Focaccia senza impasto, un’altra ricetta fascile e alla portata di tutti come il no knead bread (pane senza impasto) pubblicato il mese …

Apple butter è una sorta di composta di mele dalla consistenza densa e burrosa da cui deriva il nome di burro di …