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Panzanella romana

Panzanella romana altra ricetta della tradizione gastronomica romana e laziale. PANZANELLA ROMANA: ORIGINE e NOME La panzanella è una ricetta di origine …

Bazzofia o zuppa dell’amore

Bazzofia è un piatto della tradizione gastronomica laziale, in particolare della provincia di Latina. BAZZOFIA O ZUPPA DELL’AMORE La bazzofia ha origine …

Torta nel frullatore di pere

Torta nel frullatore di pere una ricetta super facile, veloce in cui non si sporcano ciotole perché si fa tutto nel boccale …

biscotti leggeri senza grassi

Pazientini quaresimali

Pazientini quaresimali, annoverati fra i dolci della tradizione pasquale del Lazio adottati anche in Toscana. I PAZIENTINI QUARESIMALI: COSA SONO? Si tratta …

Scarcelle pugliesi

Scarcelle pugliesi sono dolci tipici della tradizione pasquale in Puglia. SCARCELLE PUGLIESI: DIVERSI NOMI PER LO STESSO DOLCE Le scarcelle è un …