Riccioli di carote in agrodolce con semi di sesamo
I riccioli di carote in agrodolce con semi di sesamo è una ricetta che vi consentirà di trasformare un comune ortaggio in …
Torta avocado e cacao light e vegan
torta avocado e cacao light e vegna senza lattosio con gocce di cioccolato fondente
Bastoncini di melanzana croccanti con miele e lime
I Bastoncini di melanzana croccanti con miele e lime sono un finger food sfizioso pratico e veloce da fare. QUALCHE INFO SULLA …
Pomodori al forno ripieni di miglio
Pomodori ripieni di miglio al forno è un piatto tipicamente estivo. Una rivisitazione di un classico della cucina italiana che non manca …
Patate affogate all’acqua
Le patate affogate all’acqua è un contorno leggero perchè fatto senza soffritto. Di fatti le patate vengono cotte direttamente nell’acqua insieme alla …
Babaganoush al microonde
E’ un ottimo antipasto da consumare con dei crostini oppure sul pane fresco o per farcire la pita. COS’E’ IL BABAGANOUSH E’ …
Tartufi light al cioccolato fondente e avocado
Tartufi light al cioccolato fondente e avocado sono ideali dopo la pausa estiva itinerante fra pendici del Vesuvio e gli scavi di …
Caprese nel pomodoro cuore di bue
Uno dei piatti tipici della tradizione italiana fatto di ingredienti semplici e genuini da me rivisitato e proposto in chiave originale: la …
Polpette di lenticchie Bimby
Queste polpette sono state fra i primi piatti vegetariani che ho provato a fare per ridurre il consumo di carne e come …
Feta al cartoccio con verdure julienne
Feta al cartoccio con verdure julienne è unh piatto unico deliziso e saporito. Questa ricetta rappresenta per me il rimpianto di una …
Polpette quinoa e zucchine con cuore di primosale
E’ da tanto che mi ronzava nella testa l’idea di preparare delle polpette con la quinoa, ero curiosa di sapere se questo …
Polpette di funghi champignon e patate
Fatte, assaggiate e postate dal piatto al blog il passo è stato breve anzi brevissimo direi.. Mi era venuto in mente di …