Torta salata ai fiori di zucchina estivi
Finalmente è arrivata la stagione delle zucchine romanesche! Le zucchine che maturano in questo periodo, infatti, sono più ricche di acqua, più …
Ricette classiche
Finalmente è arrivata la stagione delle zucchine romanesche! Le zucchine che maturano in questo periodo, infatti, sono più ricche di acqua, più …
Scones alle ciliegie è un tipico dolce inglese impreziosito con le ciliegie di stagione che lo rendono più saporito e profumato. Di …
La cotoletta di lenticchie è un piatto veg facile e veloce. Da un pò di tempo ho instituito in casa mia il …
Curiosa come sono, quando sono iniziate a comparire nei forni e pasticcerie pane, cornetti e schiacciate nere al carbone ne sono subito …
A un dolcetto non si rinuncia mai per fare festa ed appagare l’appetito goloso. Ogni domenica preparo un dolce diverso ma fra …
E’ la ricetta messicana più antica visto che sembra risalire al tempo degli Aztechi ed anche la più conosciuta in tutto il …
Quando preparo questo dolce il pensiero corre sempre ai figli della mia amica Roberta, due bambini adorabili ed affettuosi e dolci con …
Questo piatto è un inno alla primavera, mi evoca la natura in festa che si risveglia regolandoci sapori, colori e profumi. Quando …
Plumcake datteri e noci senza burro è un dolce leggero perchè uso l’olio al posto del burro e l’acqua in sostituzione del …
Le polpette di pane raffermo è un’ottima ricetta di riciclo. A casa mia di pane non se ne consuma molto. DI fatti …
Quando sono andata a trovare la mia cara amica Roberta a Montclair e le ho visto preparare la frittata con il frullatore …
In genere i condimenti per la pasta con i funghi si trovano spesso in bianco. Io al contrario ho voluto sperimentare una …