Menù di Capodanno
Il menù di Capodanno è una selezione di ricette dal blog per il vostro cenone di fine anno o per il primo …
Parrozzo di natale
Il parrozzo è un dolce tipico abruzzese preparato durante le festività in particolare quelle natalizie. L’ORGINE DEL PARROZZO Il parrozzzo fu inventato …
‘MBRIACHELLE – CIAMBELLINE AL VINO BIANCO
‘Mbriachelle, una ricetta della tradizione laziale alla quale appartengo, che costituisce un ever green nel decalogo dei dolci italiani. PERCHE’ SI CHIAMANO …
Pryaniki – pan speziato russo
Pryaniki, pryanik in madre lingua, è un dolce natalizio di origine russa, anche questo come le susumelle, consumato ormai durante tutto l’anno. …
Susumelle calabresi -biscotti speziati ricoperti di cioccolato
“Le Susumelle” è un dolce calabrese tipico del natale ma ormai fruibile anche durante l’anno. LE TEORIE SULL’ORIGINE DEL TERMINE SUSUMELLE In …
Melomakarona – biscotti di natale greci
Melomakarona a vedere la foto è facilmente intuibile che si tratta di biscotti, ma quanti di voi ne hanno sentito parlare? Melomakarona, …
Gelatina di vino romanella
La gelatina al vino romanella è una ricetta ideale come regalo homemade di natale. LA RICETTA IDEALE PER REGALI HOMEMADE FACILI E …
Pancotto garganico
Il pancotto garganico è catalogato fra le zuppe della tradizionale italiana. La matrice contadina lo accosta al più noto pancotto laziale e …
Torta ai cachi e cioccolato fondente
La torta ai cachi e cioccolato fondente è un dolce della stagione autunnale, periodo in cui si maturano questi frutti cremosi e …
Lohikeitto zuppa di salmone finlandese
Lohikeitto è una zuppa di salmone finlandese fatta con porri, patate, carote cotta in brodo di pesce e panna e servita con …
Torta alla zucca e mandarino con curcuma – gluten free
La torta alla zucca e mandarino con curcuma gluten free è un dolce umido e molto gustoso che io trovo perfetto per …
Cous cous di cavolfiore con verdure e pinoli
Il cous cous di cavolfiore con verdure e pinoli è un piatto vegan, gustoso e saporito ma leggero. LA STORIA DEL CAVOLFIORE …