Baci morbidi con fragole
William Shakespeare diceva “La fragola, che cresce sotto l’ortica, rappresenta l’eccezione più bella alla regola, poiché innocenza e fragranza sono i suoi …
Lollipops di kiwi al cioccolato
Da quando ho aperto il blog mi capita spesso che amici o conoscenti mi chiedano suggerimenti o pareri su abbinamenti di cibi, …
Tazza di falsa cioccolata di Petronilla
Il calendario del cibo italiano celebra la cultura gastronomica quest’oggi attraverso l’affascinante personaggio di Petronilla; ma cosa c’entra un medico con la …
Torta Persiana di rose
E’ da qualche tempo che mi solleticava l’idea di provare dolci di etnie diverse, di fatti mi ero soffermata su un paio …
Dolce da credenza bianco e nero
Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la giornata nazionale dei dolci da credenza di cui ci fornisce tutti i dettagli l’ambasciatrice …
Torta di riso massese al profumo di agrumi
Oggi Il Calendario del Cibo Italiano celebra la giornata della torta di riso di cui è ambasciatrice la bravissiama Laura Adani blogger …
Biscotti ai cereali con fiocchi d’avena e prugne
La farina di frumento è l’ingrediente più comunemente usato per fare pasta, pane e dolci da forno ma è anche quella che …
Parfait con cioccolato di Modica e basilico
L’eccellenza del cioccolato di Modica viene celebrata oggi dal Calendario del cibo italiano di cui ci racconta Aylin Caiola in veste oggi di …
Bonét di Montersino
Il Calendario del Cibo Italiano celebra quest’oggi il “Bonèt” (si pronuncia bunét) un dolce della tradizione gastronomica piemontese, ambasciatrice di questa giornata è Sabrina …
Torta vestita a nuovo
Mi è sembrato il nome giusto per questo dolce fatto a base di colomba, una preparazione (non proprio una ricetta) pratica e …
Coppette allo yogurt con purea di kiwi e cereali
Dopo i lauti pranzi e le colazioni delle feste pasquali un po’ di regime alimentare sano e leggero è di rigore senza …
Truffle di colomba
I truffles di Colomba sono dei piccoli e golosi tartufi realizzati per consumare il dolce pasquale e per smaltirlo quando la Pasqua …