Torta salata ai fiori di zucchina estivi
Finalmente è arrivata la stagione delle zucchine romanesche! Le zucchine che maturano in questo periodo, infatti, sono più ricche di acqua, più …
Finger food di pane nero al carbone con burratina
Curiosa come sono, quando sono iniziate a comparire nei forni e pasticcerie pane, cornetti e schiacciate nere al carbone ne sono subito …
Guacamole
E’ la ricetta messicana più antica visto che sembra risalire al tempo degli Aztechi ed anche la più conosciuta in tutto il …
Polpette di pane raffermo ai semi di sesamo neri in bianco
Le polpette di pane raffermo è un’ottima ricetta di riciclo. A casa mia di pane non se ne consuma molto. DI fatti …
Hummus di piselli
Io adoro l’hummus in tutte le sue varianti sarà forse perchè amo il sesamo (ingrediente principale della tahina) o sarà che non …