Speculoos
Speculoos un biscotto per darvi il bentrovati nel nuovo anno che porta con se la scia odorosa di biscotti e di assuefazione …
Stollen o Christstollen
Quest’anno sono un po’ in ritardo con le ricette delle feste per via dei molteplici impegno per eventi in più c’è da …
Lemon curd al microonde
La storia del tè con le amiche del post di lunedì scorso mi ha fatto tornare alla mente una crema di origine inglese …
Mango sticky rice
Questa ricetta è nata da una storia di amicizia tra bloggers quando a febbraio scorso Vatinee Suvimol autrice del libro “La mia …
Pancake vegan alla banana e cocco
Durante il periodo estivo il primo pasto della giornata acquista una valenza maggiore poichè in vacanza si ha più tempo per dedicarsi …
Hummus di barbabietola
Hummus di barbabietola un antipasto sano e scenografico. Il principio di questa ricetta fu l’aspetto fashion del food. Avevo letto su Elle …
Gazpacho di barbabietola e fragole
Il gazpacho di barbabietola e fragole è un rivistazione gourmet di un classico della cucina spagnola. La ricetta è andalusa dove venne …
Hot milk sponge cake – torta al latte caldo
Hot milk sponge cake è un dolce soffice ideale per la colazione ma anche come base per una torta farcita con creme. …
Hot cross buns
Gli hot cross buns sono panini morbidi speziati arricchiti con uvetta della tradizione inglese che si mangiano in occasione delle festività pasquali …
Flaounes – Focaccine cipriote al formaggio
Cosa sono i flauounes (pronunciato “Flaùnas”)? Sono focaccine cipriota tipiche del periodo pasquale fatte di un impasto lievitato e un ripieno di formaggio e uvetta mangiate al posto del pane. Sono preparate …
Torta cookie al muesli e cioccolato
Questa torta è la versione gigante dei famosi cookies americani, biscotti fragranti fatti con burro e arricchiti con pepite di cioccolato mescolate nell’impasto secondo …
Red Velvet
La Red Velvet, letteralmente “velluto rosso”. Questo dolce deve il suo nome alla sua consistenza vellutata e al colore rosso originariamente determinato …