Bucatini all’amatriciana in tuiles di parmigiano
Bucatini all’amatriciana in tuiles di parmigiano è una rivisitazione di un classico della mia tradizione regionale elaborato per un’occasione speciale. Di fatti, …
tutti i piatti della tradizione gastronomica romana e laziale
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Uova in trippa alla romana è una di quelle ricette della tradizione che rievoca ricordi perchè tramandata da nonna a nipote, da …